perjantai 29. heinäkuuta 2016

Ennen & jälkeen Vol. 4


2016-07-29_15.07.29.jpg

Minun on jo pitkään pitänyt tehdä uusi ennen & jälkeen -päivitys, mutta olen laihtumisesta huolimatta lykännyt sitä. Osaltaan syy siihen on ihan positiivinen - en oikeastaan mieti laihduttamista niin paljon jokapäiväisessä elämässäni kuin ennen. Lueskelin tätä postausta varten vanhempia edistymispäivityksiäni, ja niistä huomaan, että olen edistynyt todella paljon fyysisen puolen lisäksi henkisesti. Aiemmista päivityksistäni huomaa (ja muistan sen tunteen hyvin), kuinka olin todella turhautunut ylipainoisena elämiseen. Olin todella kärsimätön pudottamaan kiloja nopeasti. Välillä kun paino pysyi samoissa lukemissa muutaman viikon tai nytkähti jopa ylöspäin, tuli vähän epätoivoinen olo. Siitä huolimatta rauhallinen ote on kannattanut. En kuitenkaan ole koko laihtumisen aikana muuttanut juurikaan mitään ruokavaliossani. Edelleen syön puuroaamiaisen; 2 lämmintä ateriaa päivässä, jotka koostuvat pääasiassa tärkkelyspitoisesta perunasta/riisistä/bataatista, pavuista ja kevyemmistä kasviksista; välipalana hedelmiä ja marjoja ja iltapalana hedelmä, riisikakkuja tms.

Viimeisin painoni on 69,3 kg. Olen siis virallisesti normaalipainoinen (72 kg taisi olla lievän ylipainon ja normaalipainon raja BMI:n mukaan). Lähtöpainoni 8.7.14 eli melkein 2 vuotta sitten oli 106 kg. Kiloja on lähtenyt tähän mennessä 36,7 kg. En ole vieläkään missään “mallin mitoissa”. Tiedän, että joillekin laihduttajille 69 kg on todella paljon, ja joillekin jopa laihdutuksen aloituspaino. Olen kuitenkin alkanut itse olla oikeasti tyytyväinen kroppaani. En enää välitä siitä, putoaako paino hitaasti vai nopeasti. En edes olisi kovin järkyttynyt, jos jäisin tähän painoon. Elän monella tapaa niin ideaalia elämää, jossa syömishäiriöiset ajatusmallit ovat vain kaukainen muisto. Painontarkkailu, syöminen tai liikunta eivät enää hallitse elämääni millään tavalla. Voin syödä päivittäin sitä mitä oikeasti haluan, ja silloin tällöin jopa epäterveellisiä herkkuja. Kaikki vanhat vaatteeni mahtuvat päälle ja uusien ostaminen on helppoa, koska kokoani löytyy lähes kaikkialta. Pystyn kävelemään rappusia ylöspäin hengästymättä. Painon ylläpitäminen ei ole huteralla pohjalla, vaan uskon todella pystyväni ylläpitämään tätä elämäntyyliä vaikka loppuelämäni.

Pääasiassa paino on kuitenkin edelleen hitaassa laskusuunnassa. Pidemmän aikaa se junnasi paikoillaan ainoastaan vuoden alussa, tammi-helmikuussa, jolloin se oli 75 kg tienoilla. Sille minulla on hyvinkin uskottava selitys, nimittäin joulusuklaat. En muuttanut ruokavaliotani mitenkään muuten, mutta koska olin saanut suuren määrän erilaisia vegaanisia suklaita ja karkkeja joululahjaksi, napostelin niitä päivittäin. En mielestäni edes syönyt niitä paljoa, ainoastaan pari-kolme palaa päivässä. En ole kuitenkaan keksinyt mitään muuta selitystä sille, että paino on viimeiset 2(?) vuotta pudonnut tasaista tahtia, ja joulun jälkeen se pysähtyi totaalisesti. Loppukeväästä paino lähti taas alaspäin, mutta putoamistahti on aika epätasainen.

Yksi syy tämän blogin pitämiseen on ollut toimia inspiraationa muille ylipainoisille, jotka ovat vaipuneet epätoivoon eivätkä enää usko muutoksen olevan mahdollista. Kyllä se on! Kaikki voivat laihtua, jos vain omaksuvat oikeanlaisen ruokavalion. Elämäntapamuutos vaatii vain uusien vaihtoehtojen etsimistä, omien suosikkien löytämistä ja johdonmukaista pysymistä valitsemallaan linjalla.

Tässä viimeisimmässä edistymiskuvassa ero edelliseen verrattuna ei ole kovin dramaattinen - vuoden alussa otetussa aiemmassa kuvassa painoin ilmeisesti 74,3kg eli muutosta siitä on viitisen kiloa. Olisinko voinut laihtua nopeammin? Varmasti, jos olisin jättänyt pois ravintolareissuja, juhlia ja sen sellaista. Nykyään itselleni toimivin asenne on kuitenkin se, että elämä ensin, sitten vasta laihtuminen. Ei tässä mikään kiire enää ole :)
2016-07-29_15.05.07.jpg

Itsellekin muistutukseksi vielä aloituskuva:

2015-05-28_22.03.17.jpg

perjantai 22. heinäkuuta 2016

Ruokapäiväkirja heinäkuu


Hei!

En ole vähään aikaan postannut ruokapäiväkirjaa, joten tässäpä taas hieman esimerkkejä syömistäni aterioista. Aika nopeasti sitä kangistuu kaavoihinsa ja syö samantyyppisiä aterioita päivästä toiseen, mutta toisaalta se helpottaa arkea ja jos ateriat ovat terveellisiä ja hyviä niin mikäs siinä :) Nämä esimerkit ovat erityisen vähän varsinaista ruoanlaittoa vaativia, vaan pikemminkin vain kootaan kasaan.

Kuskusta rusinoilla, linsseillä ja kikherneillä kera pinaatin. Kikherneitä en käsitellyt mitenkään, vaan lämmitin vain aiemmin keittämäni herneet. Tein erikseen maustekastikkeen, johon laitoin hummusta 1dl (kaupasta ostettua), 1 rkl sitruunamehua, 2 rkl maustamatonta kauramaitoa, 1 tl Dijon-sinappia ja valkosipulimaustetta.

20160626_191623.jpg

Bataattia, mustasilmäpapuja, maissia ja höyrytettyä ruusukaalta. Bataatin paloittelin ja keitin, vihannekset höyrytin, esikeittämäni pavut lämmitin. That’s about it. Päälle lorauttelin Vege Vege -kastiketta http://www.poppamies.fi/poppamies-mausteet/vege-vege/ (ei kuvassa)

20160606_123938.jpg


Kesäkeitto vegaanisesti
Ja söin sitä melkein koko kattilallisen :D On niin kevyttä tämä, että sitä saa varautua syömään isommankin satsin.

20160605_122522.jpg


Kuten olen varmaan sataan kertaan kirjoitellut, niin välipalaksi ja iltapalaksi syön yleensä hedelmiä. Silloin tällöin saatan kuitenkin syödä myös erilaisemman välipalan. Viime aikoina olen tykästynyt Yosan kauravälipaloihin.
20160507_151120.jpg

Tässä vielä esimerkki ateriasta, jossa on käytetty myös vähän rasvaisempia tuotteita, vain näyttääkseni, että en ole mitenkään erityisen “puritaani” harppauksen kanssa. Yleisellä mittapuulla tämä on vielä varsin vähärasvainen vaihtoehto ihmisten päivittäin syömille ruoille. Tämäntyyppisiä prosessoidumpia aterioita syön noin pari kertaa kuussa. Lautaselta löytyy kuskusta, chipotle-kastiketta,Yosan kaurafraichea, paistettua vihreää paprikaa ja sipulia, kurkkua, Rainbown aurinkosalaattia, The Vegetarian Butcherin Vegan Chicken Chunks (Vegekaupasta), Sheesen Greek Style vegaanista “fetajuustoa” ja paikallisesta orientaalimarketista ostettua leipää.

20160507_145525.jpg

FYI: Edelleenkään en ole sponsoroitu :) Postauksessani mainitut tuotteet ovat vain itse suosittelemiani.

P.S. Ensi viikolla seuraa edistymispäivitys :)