Olen 28 -vuotias helsinkiläisnainen ja olen kärsinyt paino-ongelmista lähes koko ikäni. Kokeilin pitkään jos jonkinlaista dieettiä huonoin tuloksin. Tutustuttuani aiheeseen olen oivaltanut, että pitkällä tähtäimellä ihannepainoon pääseminen ja ruokavalion terveellisyys kulkevat käsi kädessä. Tässä blogissa seurataan painonpudotustani McDougall -ruokavaliolla. Uskon löytäneeni siitä lopullisen ratkaisun paino-ongelmiini ja avaimen energiseen elämään, jota voin elää parhaimpana versiona itsestäni.
Itse asiassa oloni on ollut niin hyvä, että haluan kannustaa myös muita kokeilemaan McDougallin ruokavaliota. Jaan blogissani parhaita kokeilemiani reseptejä ja omiakin tuotoksiani. Lisäksi kerron terveys- ja ravitsemusaiheisista tutkimuksista, joiden tulokset puhuvat vähärasvaisen ja korkeahiilihydraattisen kasvisruokavalion terveellisyyden puolesta. Kasvisruoka ilman eläintuotteita on ihmisten lisäksi hyväksi myös eläimille ja ympäristölle.
Lyhyesti, mitä McDougall -ruokavaliota noudattamalla voi syödä niin paljon kuin tekee mieli:
- Tärkkelystä
- viljoja: riisiä, maissia, kauraa, ruista, vehnää, ohraa, tattaria, hirssiä, durraa
- palkokasveja: papuja, linssejä, herneitä jne.
- tärkkelyspitoisia vihanneksia ja juureksia: porkkanaa, perunaa, kurpitsaa, jamssia, bataatteja, artisokkaa, palsternakkaa jne.
- Vihreitä, keltaisia ja oransseja (ei-tärkkelyspitoisia) vihanneksia: bok choyta, kaalia, selleriä, munakoisoa, sipuleita, paprikoita, pinaattia, kesäkurpitsaa, vihreitä papuja, kukkakaalta, parsakaalta
- Hedelmiä: omenoita, aprikooseja, banaaneja, marjoja, päärynöitä, greippejä, vesimeloneja, persimoneja, ananaksia, luumuja, mangoja, viinirypäleitä, kirsikoita
- Pienissä määrin kasviperäisiä rasvan lähteitä: avokado, pähkinät, siemenet
Mitä ei voi syödä:
- lihaa (sis. kala, kana)
- maitotuotteita (maitoa, jugurttia, juustoa, voita)
- kananmunia
- öljyjä
Tervetuloa blogini pariin! Jos sinulle heräsi kysymyksiä, voit kysyä niitä kommenteissa tai laittaa minulle sähköpostia: thebadbest at gmail.com